‘กาแฟพันธุ์ไทย’ ผนึก ‘มทร.ธัญบุรี’ ยกระดับการศึกษาไทย ปั้นบัณฑิตสู่ผู้นำธุรกิจรุ่นใหม่ ผ่านสนามการทำงานจริง

ภายใต้กรอบความร่วมมือดังกล่าว ทั้งสองหน่วยงานกำหนดแนวทางดำเนินงานผ่านแกนสำคัญ ดังนี้

·      การพัฒนาหลักสูตรเชิงบูรณาการ (Work-Integrated Learning & Management Trainee Program)

ร่วมออกแบบและพัฒนาหลักสูตรที่เชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิชาการเข้ากับประสบการณ์ทำงานจริงในสถานประกอบการ เปิดโอกาสให้นักศึกษาเข้าฝึกปฏิบัติงานในพื้นที่จริงของสาขาร้านกาแฟพันธุ์ไทย และศูนย์ฝึกอบรม (Training Store) ควบคู่กับการพัฒนาทักษะด้านการบริหารจัดการ การบริการ และการทำงานเป็นทีมอย่างเป็นระบบ เพื่อสร้างประสบการณ์ตรงในการดำเนินธุรกิจร้านกาแฟและอุตสาหกรรมบริการอย่างครบวงจร รวมถึงมีการจัดทำ Training Roadmap และการประเมินผล ตลอดจนlสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาองค์ความรู้ด้านการจัดการร้านกาแฟ การบริการ และนวัตกรรมทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง

·      การพัฒนาทักษะกำลังคนแห่งอนาคต (Leadership & Future Skills Development)

นอกเหนือจากทักษะการบริหารร้าน Hard Skills โครงการนี้ยังมุ่งเน้นการบ่มเพาะ Soft Skills ในศตวรรษที่ 21 เช่น ภาวะผู้นำ การคิดเชิงวิเคราะห์ และการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า โดยมีพี่เลี้ยงมืออาชีพ (Mentor) คอยให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังเปิดพื้นที่เพื่อการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมด้านบริการและผลิตภัณฑ์ร่วมกันระหว่างภาคเอกชนและภาคการศึกษา

·      การสร้างโอกาสทางอาชีพ (Career Opportunity Pathway)

สำหรับนักศึกษาที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ จะได้รับโอกาสฝึกอบรมในสถานประกอบการระยะเวลา 4–6 เดือน พร้อมทุนสนับสนุนการศึกษาระหว่างฝึกอบรม โดยผู้ที่ผ่านการประเมินตามเกณฑ์ของโครงการ จะได้รับการพิจารณาเข้าร่วมงานกับบริษัทในตำแหน่ง Supervisor หรือ Management Trainee เพื่อพัฒนาเส้นทางอาชีพสู่บทบาทด้านการบริหารในอนาคต